fredag 9 februari 2024

Clementin- och morotsmarmelad

Hemgjord marmelad är både godare och billigare och dessutom nyttigare, för du kan enkelt själv reglera sötman!

1 1/2 dl finrivna morötter
4-6 clementiner, beroende på storlek
ca 2-2 1/2 dl syltsocker

Skala och riv morötterna. Skala clementinerna. Skär fruktköttet i små bitar. Lägg allt i en gryta tillsammans med syltsockret. Låt koka i 5-10 minuter. Skumma väl. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar